成千上万的用户热爱 AGA 的全系列产品，热爱它们的原因有很多。其中之一的原因是发明者由瑞典人 Gustaf Dalén诺贝尔奖获得者设计，而最近的研究证明，用 AGA 烹制的食物确实有好处！
“大多数 AGA 所有者认为存在差异，但没有人详细研究过并尝试证明这一点，”食品洞察力和可持续性副教授 Wayne Martindale 博士说。
“使用 AGA 铸铁灶具烹饪比传统烤箱更简单、更宽容，因为传统烤箱的温度变化更大。从本质上讲，AGA是一个更可预测的烤箱，AGA烤箱不太可能出现变化。“这对最终结果来说非常好，”他补充道。
在研究的一个阶段，由 40 名食品测试人员组成的小组盲目品尝了在不同类型的烤箱中烹制的菜肴。 他们对AGA的评分很高，如烤土豆，有强烈的迹象表明 AGA 烹制的土豆味道更焦脆。
从快速炒菜到精致的蛋奶酥，AGA 擅长各种烹饪风格。AGA 蛋糕松软，烤肉更多汁，薯片更脆。比萨饼总是脆得恰到好处。AGA 无所不能。它所做的一切都做得更好。在那些更加忙碌的日子里，它甚至是准备好饭菜的高手。
Martindale 博士说："对流烹饪和辐射热烹饪（例如 AGA）之间存在根本区别。我们发现，在传统烤箱中烹制的肉颜色更红，而且可能有煮透程度较低的趋势。来自 AGA 铸铁烤箱的食物有一种不同的香气，我们已经通过气味来烹调，从 AGA 烤肉中得到这种气味。
Martindale 博士补充道。AGA 烤箱热量更加稳定。业主会更好地了解热量的表现。这比在传统烤箱中更容易，在传统烤箱中，热量不断地在食物周围移动，如果烤箱门打开，就会引入巨大的变化。当您打开 AGA 的烤箱门时，并没有太多变化，在某些情况下，根本没有变化。科学表明，AGA 更具可预测性和宽容性，烹饪更彻底，食物看起来、闻起来和尝起来都更好。
无论您选择 3 烤箱还是 5 烤箱 AGA，您一定会爱上它。无论您的厨房有多大，总有一款 AGA 适合您。您甚至可以选择带有独立式或集成式模块的烤箱，它可以连接到 AGA 或独立放置在厨房的另一部分。
AGA售后 1月1日
